昨天(9月21日)，2020中國·蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節在蘇州市陽澄湖生態休閑旅游度假區舉行，近900位嘉賓齊聚陽澄湖畔，共賞秀麗湖光，共迎豐收之喜。據悉，今年陽澄湖大閘蟹總養殖面積達8.8萬多畝，總產量預計在10260噸左右，其中，圍網養殖區產量在1500噸左右，沿湖周邊高標準池塘養殖產量在8760噸，價格較去年略有上漲。當天，陽澄湖大閘蟹防偽專用標識亮相，首次對湖區產陽澄湖大閘蟹與標準化養殖池塘產陽澄湖大閘蟹佩戴不同防偽標識。
漁船揚帆出發，橫穿湖面，浪花激揚，第一簍大閘蟹試捕，一只只肥美壯碩的大閘蟹在觀蟹池中張牙舞爪。“隨著陽澄湖水質的進一步優化，規格和品質均比往年提升。產量也比往年增長，包含湖面養殖和高標準池塘養殖，品質都是一樣好。”蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會新聞辦主任姚水生說。
“今年的陽澄湖大閘蟹不僅品種好、個頭大，在養殖技術上也不斷提升，我們在水面安裝增氧泵，實現畝產量的提高。”有著近30年陽澄湖大閘蟹養殖經驗的52歲蟹農朱建明告訴記者，因湖區水溫偏低，湖區產陽澄湖大閘蟹要比塘蟹成熟稍晚，“十畝水面里養殖的螃蟹，預計將在10月中上旬完全成熟。”
當天，陽澄湖大閘蟹農產品地理標志發布。今年四月，“陽澄湖大閘蟹”獲得國家農業農村部農產品地理標志頒證。
今年，陽澄湖大閘蟹還首次戴上紅綠兩色防偽蟹扣，代表不同的養殖區域，其中，紅色代表湖區養殖，綠色代表高標準池塘養殖。
